ŚLIWKI I ORZECHY WŁOSKIE W ARMANIAKU

                              ŚLIWKA I ORZECH WŁOSKI

                                          W ARMANIAKU

Składniki i przyrządzanie:

250-375 g suszonych śliwek
                           z pestkami             razem ze
    100 g obranych orzechów
                               włoskich
      100 g brunatnego cukru
                   kandyzowanego
             6  jagodami jałowca         
        1-2 laskami cynamonu             włożyć do przygotowanego słoja,
                                                         zalać
1 butelką (0,7 l) armaniaku             słój zamknąć
                                                         pozostawić na 3-4 tygodnie w temperaturze
                                                         pokojowej do naciągnięcia.