NALEWKA Z WINOGRON

Składniki:                                            

                        Słodka nalewka z winogron

1 kg dojrzałych winogron,

najlepiej jasnych

1 litr czystej wódki

50 dag cukru

1. Owoce umyć i nożyczkami poobcinać je od grona,zostawiając 1/2 cm ogonka.

    Osuszyć i włożyć do słoja.

2. Winogrona zalać alkoholem tak,by były całkowicie przykryte.

    Hermetycznie zamknąć i odstawić na tydzień.

3. Przygotować syrop:cukier rozpuścić w 200 ml wody,gotować przez minutę,

    zestawić z ognia i wystudzić.

4. Syrop wlać do słoja,zawartość dokładnie wymieszać.Słój przykryć.

    Nalewka jest gotowa po 4 tygodniach.

Owoce powinny być dojrzałe,lecz nie za miękkie.W żadnym razie nie powinny mieć zagnieceń.
Delikatne owoce w alkoholu i pyszne likiery wzmagają bicie niejednego serca.